Летнее мясное удовольствие в больших количествах ведет к страшному
Об этом сообщил эксперт. В таком более чем популярном у россиян блюде, как шашлык, во время приготовления образуются опасные для человеческого организма канцерогены,
Об этом сообщил эксперт.
В таком более чем популярном у россиян блюде, как шашлык, во время приготовления образуются опасные для человеческого организма канцерогены, что при частом употреблении могут стать причиной онкологического заболевания. На это в беседе с «Пятым каналом» указала врач-онколог Ольга Шорина, передает Regions.ru.
По словам специалиста, врачи-диетологи советуют любителям мяса на костре употреблять шашлык не более 200 грамм за один прием пищи. И с периодичностью не чаще раза в неделю, а лучше и всего несколько раз в месяц.
«В чем опасность? Это прямой канцероген, что может встраиваться в структуру ДНК и менять ее, вызывая тем самым неконтролируемый процесс деления. Если же это системная ситуация, таком случае эти процессы повторяются, организм не успевает с ним справиться, и уже может сформироваться рак», — сказала Шорина.
Онколог пояснила, что аномальные клетки ДНК образовавшиеся в ходе прямого попадания в организм человека канцерогенов, сначала увеличиваются, а затем становятся злокачественными, предварительно мутировав.
Источник: sibdepo.ru Фото: freepik.Последние новости

Требования к производственным объектам, осуществляющим производство текстильных материалов, швейных изделий
Обязательные требования к обеспечению безопасных для человека условий труда установлены СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда» (далее - СП 2.2.3670-20).

Цифровое развитие Кузбасса: итоги – 2024
В Парламенте Кузбасса продолжают проходить расширенные заседания профильных комитетов, на которых депутаты и общественники рассматривают итоги работы органов исполнительной власти Кузбасса за 2024 год.

Анонс прямой телефонной линии с 10 по 13 февраля 2025 года
С 10 по 13 февраля кузбассовцы могут обратиться к заместителям председателя правительства Кузбасса и руководителям исполнительных органов региона по телефонам прямой линии.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения